Aussi beau que bon mais surtout facile à préparer, sans technique de Top Chef, voici la recette du cheesecake chèvre, figues et nectarines rôties au miel.

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La gourmande qui sommeille en moi avait hâte que la saison des fruits rouges pointe le bout de son nez … Quand j’ai trouvé ma première barquette de myrtilles de l’année, j’ai mangé la moitié, et préparé un financier myrtille & citron vert au miel à partager avec le reste ! Délicieusement citronné, parfait en dessert ou au goûter, je me devais de vous en dire quelques mots avant qu’il n’en reste plus une miette…

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Confier son appartement, sans donner ses clés, en voilà une bonne astuce. Avoir une serrure connectée, ouvrir sa porte avec son téléphone, cela m’aurait évité bien des péripéties…

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Mon enfance est pour toujours associée ce petit gâteau gourmand. Sa petite forme si mignonne, son goût si simple, son caractère pourtant si addictif… Pourtant, je n’ai pas le souvenir d’en avoir souvent dégusté des home-made. Le confinement fut l’occasion de réparer cette erreur ! J’ai testé et perfectionné ma recette de madeleine sans beurre !

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Vous recherchez un hôtel design à Paris ? Vous êtes donc au bon endroit pour dénicher la meilleure adresse originale et moderne.

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Avec ce soleil, j’avais autant envie d’une tarte salée que d’une bonne ratatouille… J’ai donc imaginé une recette qui combine délicieusement les deux… Un vrai régal ! Découvrez ma tarte aux légumes du soleil, feta et pignons.

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Ce n’est pas parce que l’on vit en plein coeur d’une métropole que l’on ne peut pas avoir un joli coin de verdure. Entre plantes mellifères pour nourrir nos amis les abeilles, arbres fruitiers et pommes de terre parisienne voici comment avoir un potager en ville.

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Le financier est une gourmandise bien connue. Sa recette, ultra simple à maitriser, est à la portée de tous. Récemment, en me lançant dans leur confection, j’ai eu une idée, de tester une recette financier salé en plus de leur version sucrée. Une recette : deux fois plus de plaisir et zéro perte de temps !

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J’ai toujours été sensible au design Made in France. Nous avons la chance d’avoir des talents dotés d’une créativité exceptionnelle, et c’est un immense plaisir pour moi de promouvoir l’« hexagone touch » sur ce blog déco. Vous l’aurez compris, les designers que je vous présente aujourd’hui sont français et ils ont imaginé une ligne de bagages révolutionnaire. J’ai eu un immense coup de cœur pour Fil & Fog l’équipement signé Fritsch + Durisotti, alliant design et fonctionnalité !

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La cuisine aura sans aucun doute été l’occupation la plus populaire de ce confinement exceptionnel. Pour passer le temps, pour développer de nouvelles compétences ou tout simplement pour mieux manger… j’ai évidemment moi-même cédé à l’appel des fourneaux ! Voici l’une des recettes que j’ai pris le plus de plaisir à réaliser : le gâteau au citron et son ingrédient secret, le curcuma !

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