Recette

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne assiette de lasagnes maison ? Inspirée par les jolis légumes du marché, j’ai eu envie de me challenger un peu et de préparer une version 100% vegan. Sans prétention, au premier coup de fourchette, je me suis dis “les mamas italiennes n’ont qu’à bien se tenir”. Mais au lieu d’aller rivaliser avec les pros qui auront toujours le dernier mot, je vous livre ma recette de lasagnes vegan pour que vous testiez vous-même !

Le pain au curcuma est une délicieuse alternative au pain traditionnel, alliant saveurs uniques et bienfaits pour la santé. Cette recette originale et colorée offre une option saine et savoureuse pour ceux qui souhaitent varier leur consommation de pain quotidienne. Enrichie d’une épice reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce pain égayera votre table tout en vous offrant une expérience gustative inédite. Découvrez comment préparer facilement chez vous ce pain au curcuma, et laissez-vous séduire par ses saveurs et ses vertus.

Entre meringue fraîche et craquante, chantilly moelleuse et fruits savoureux, cette recette facile de pavlova individuelle aux fruits exotiques me fait craquer. Une gourmandise que je ne suis pas prête d’oublier. D’ailleurs, le format de cette recette de pâtisserie individuelle vous permettra d’être raisonnable. Sauf si vous dévorez les 10 gâteaux préparés ! Car avec 250 kcal pour 100 grammes, ce n’est pas le dessert meringué le plus light.

J’ai un véritable penchant pour ce poisson rose orangé. J’aime le déguster tout au long de l’année. Mais c’est surtout en décembre que je le trouve meilleur ! Il est en effet parfaitement adapté aux festivités de fin d’année. Alors après les gougères farcies au saumon ou au thon découvrez ma recette de macaron au saumon.

Spécialité du quatrième jeudi de novembre, la tartelette noix de pécan de Thanksgiving me régale tellement que j’aimerais la déguster de novembre à octobre ! Si vous aussi vous appréciez son goût unique, voici la recette avec une version pâte sablée maison rapide et vegan.

Cela fait quelque semaines maintenant qu’on cuisine sur Clem Around The Corner. Il est donc grand temps que je vous montre mes cookies healthy aux flocons d’avoine et sans beurre. Zéro complexe ! Alors je mange très / trop souvent. En effet, ils me régalent dès que j’ai envie d’une petite douceur !

C’est le plat familial incontournable car il est délicieux et plaît à tout le monde. Voici la fabuleuse recette du gratin de pâtes au poulet. Il s’agit d’ailleurs d’une excellente proposition dans le cadre d’une menu batch cooking.

Découvrez ma recette pain bagel maison et garniture pastrami avocat style new yorkais et partez en voyage dans votre assiette.

L’été étant déjà bien installé, je suis ravie de mettre un de mes légumes favoris et de saison à l’honneur dans la recette du jour : une tarte rustique healthy au trio de courgettes et fromage frais.

Ola todos ! Une petite recette de soupe espagnole ou gaspacho, ne fera pas de mal pour se rafraîchir. Je vous propose de réaliser ce grand classique en y ajoutant un peu de douceur avec un fruit aussi doux que désaltérant : la pastèque !