J’adore les marchés de Noël ! L’ambiance qui y règne est toujours très chaleureuse, pleine de vie ! Chez moi, la tradition veut que je termine toujours mes emplettes par un passage chez le vendeur de bretzel ! Ces petits pains typiquement alsaciens ont une mie fine, moelleuse et inimitable ! D’ailleurs, même si la version au gros sel est indémodable, personnellement j’ai un faible pour celle avec des graines et du fromage… Tiède et incroyablement réconfortante : voilà pourquoi cette recette débarque ici. Découvrez ma recette bretzel alsacien facile au fromage & graines et transportez-vous en Alsace !
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